Zaletti mit Schokolade – Venezianische Kekse 200 g

Zaletti mit Schokolade – Venezianische Kekse 200 g

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Zaletti mit Schokolade – Die gelben Kekse der venezianischen Tradition

Die Zaletti sind eine der Besonderheiten der venezianischen Backkunst. Einige Quellen datieren diese Kekse bis ins 17. Jahrhundert zurück, und Carlo Goldoni erwähnt sie 1750 in seinem Werk „Il poeta fanatico“.

„Zalo“ bedeutet im venezianischen Dialekt gelb: Der Name dieser Kekse geht auf die Farbe zurück, die das Maismehl im Teig verleiht. In dieser Variante enthalten sie Zartbitterschokoladendrops.

💡 So genießen Sie sie:
✔ Zum Frühstück, mit einem Kaffee oder einem Glas Milch
✔ Zur Kaffeezeit oder für eine süße Pause

✨ Entdecken Sie die Zaletti mit Schokolade: der gelbe Maiskeks, von Goldoni erwähnt, mit Zartbitterschokoladendrops.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pasteurisierte Eier, Maismehl, nicht gehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblume), Butter 8 %, Zartbitterschokoladendrops 5 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (E322 Lecithin aus Soja), Aroma (Vanillin)), Backtriebmittel (E450i Dinatriumdiphosphat, E500ii Natriumhydrogencarbonat, Weizenstärke), Zitronenaroma, Vanillin, Salz.

Füllmenge: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 1884 kJ / 449 kcal. FETT: 18,9 g. KOHLENHYDRATE: 59,9 g. EIWEISS: 8,2 g.

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