Gemischte Kekse – Eine Reise durch die Aromen der venezianischen Konditorei

Eine Auswahl an Keksen der venezianischen Tradition, um in einer einzigen Packung die beliebtesten Aromen zu entdecken: vom klassischen Bussolà über die Moretti mit Kakao und die würzigen Peverini bis zu den Cocchini mit Kokosnuss.

Die Packung kann enthalten:
Bussolà · Bussolà mignon mit Schokolade · Esse mignon · Zaletti mit Rosinen · Moretti · Dogi · Peverini · Cocchini · Bricole

Die Auswahl kann variieren.

💡 So genießen Sie sie:
✔ Zum Frühstück oder zur Kaffeezeit, mit einem Kaffee oder einem Tee
✔ Als süßer Abschluss nach dem Essen

✨ Entdecken Sie die Auswahl: ein anderer Keks für jeden Moment, mit dem ganzen Geschmack der venezianischen Tradition.

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Soja, Erdnüsse (in den Keksen der Auswahl enthalten).

Zutaten und Nährwerte der einzelnen Kekse: siehe die Seiten der einzelnen Produkte.

Füllmenge: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 1929 kJ / 460 kcal. FETT: 18,2 g. KOHLENHYDRATE: 65,0 g. EIWEISS: 7,2 g.

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Zaletti mit Schokolade – Die gelben Kekse der venezianischen Tradition

Die Zaletti sind eine der Besonderheiten der venezianischen Backkunst. Einige Quellen datieren diese Kekse bis ins 17. Jahrhundert zurück, und Carlo Goldoni erwähnt sie 1750 in seinem Werk „Il poeta fanatico“.

„Zalo“ bedeutet im venezianischen Dialekt gelb: Der Name dieser Kekse geht auf die Farbe zurück, die das Maismehl im Teig verleiht. In dieser Variante enthalten sie Zartbitterschokoladendrops.

💡 So genießen Sie sie:
✔ Zum Frühstück, mit einem Kaffee oder einem Glas Milch
✔ Zur Kaffeezeit oder für eine süße Pause

✨ Entdecken Sie die Zaletti mit Schokolade: der gelbe Maiskeks, von Goldoni erwähnt, mit Zartbitterschokoladendrops.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pasteurisierte Eier, Maismehl, nicht gehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblume), Butter 8 %, Zartbitterschokoladendrops 5 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (E322 Lecithin aus Soja), Aroma (Vanillin)), Backtriebmittel (E450i Dinatriumdiphosphat, E500ii Natriumhydrogencarbonat, Weizenstärke), Zitronenaroma, Vanillin, Salz.

Füllmenge: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 1884 kJ / 449 kcal. FETT: 18,9 g. KOHLENHYDRATE: 59,9 g. EIWEISS: 8,2 g.

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Bussolà mignon – Der Klassiker der venezianischen Konditorei

Der Bussolà ist einer der Eckpfeiler der venezianischen Konditoreikunst und steht seit jeher auf den Tischen der Familien der Region. Eine der ersten Darstellungen findet sich in einem Fresko der Villa Caldogno, vom Architekten Andrea Palladio entworfen und aus dem Jahr 1570, in dem sich einige Aristokraten der Zeit beim Genuss des traditionellen Bussolà entspannen.

Mit der Zeit entstand die Version „Mignon“, die das Rezept, das dieses Gebäck einzigartig macht, unverändert lässt. Für Naschkatzen gibt es außerdem die Variante mit Schokostückchen.

💡 So genießen Sie ihn:
✔ Zum Frühstück, zusammen mit einem guten Kaffee
✔ Für eine Pause zwischendurch

✨ Entdecken Sie den kleinen Klassiker der venezianischen Tradition, perfekt zum Frühstück und für jede Pause.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pasteurisiertes Eigelb, Butter 7 %, nicht gehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblume), pasteurisierte Eier, Zitronenaroma, Vanillin, Salz.

Füllmenge: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 1853 kJ / 440,3 kcal. FETT: 13,5 g. KOHLENHYDRATE: 68,4 g. EIWEISS: 9,5 g.

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Dogi – Die Waldfrucht-Kekse der Serenissima

Der Name dieses köstlichen Kekses erinnert an die Zeiten, als Venedig eine Republik war, auch bekannt als „La Serenissima“. Die Bezeichnung „Doge“ stammt von dem Titel, der dem gewählten Staatsoberhaupt der Republik Venedig vorbehalten war.

Die Zutat, die den Dogi diesen Hauch von Originalität verleiht, sind die Waldfrüchte, die sie köstlich machen.

💡 So genießen Sie sie:
✔ Zu einem guten Glas Wein
✔ Zum Frühstück oder zur Kaffeezeit

✨ Entdecken Sie die Dogi: der Waldfrucht-Keks, der ein Stück Geschichte der Serenissima auf Ihren Tisch bringt.

Zutaten: Weichweizenmehl Typ „0“ (Weizen), Zucker, gemischtes pasteurisiertes Ei, Waldfrüchte in Granulatform, nicht gehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblume), Maisstärke, Butter 5,5 %, Backtriebmittel (saures Natriumpyrophosphat, Stärke), Zitronenaroma, Vanillin, Salz.

Füllmenge: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 1868 kJ / 445 kcal. FETT: 18,3 g. KOHLENHYDRATE: 61,5 g. EIWEISS: 6,7 g.

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Peverini – Die pfeffrigen Kekse der venezianischen Bacari

Dieser Keks unterscheidet sich von den übrigen Spezialitäten von Carmelina dadurch, dass er neben den üblichen Zutaten weitere Aromen enthält, die ihn einzigartig und köstlich machen.

Verlockend, kräftig und fesselnd: Die Peverini sind typisch venezianische Süßigkeiten, die schon im 15. Jahrhundert aus Mehl, Melasse und Pfeffer zubereitet wurden. Einigen zufolge gehen sie auf ursprüngliche Rezepte des antiken Griechenlands zurück, geschätzt, weil sie die Lieblingsspeise und das übliche Essen der pythagoräischen Gelehrten, Philosophen und Weisen waren.

Dank ihrer charakteristischen Pfeffernote haben sich diese Kekse einen Ehrenplatz in den Bacari, den venezianischen Osterien, verdient.

💡 So genießen Sie sie:
✔ Eingetunkt in die „Ombra“, das typische venezianische Glas Wein
✔ Dazu lokale Liköre und Spirituosen

✨ Entdecken Sie die Peverini: die pfeffrigen Kekse, die die venezianischen Bacari erobert haben.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, gehackte Erdnüsse, nicht gehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblume), pasteurisierte Eier, Kakao, Butter 2 %, Pfeffer, Backtriebmittel (E450i Dinatriumdiphosphat, E500ii Natriumhydrogencarbonat, Weizenstärke), Zitronenaroma, Vanillin, Salz.

Füllmenge: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 1885 kJ / 449 kcal. FETT: 18,6 g. KOHLENHYDRATE: 57,4 g. EIWEISS: 11,2 g.

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Esse mignon – Der gewellte Keks von der Insel Burano

Dieser köstliche Keks entstand vor mehr als zwei Jahrhunderten, als in den bunten Häusern der Insel Burano die Hausfrauen mit eigenen Händen Süßigkeiten für ihre Familien zubereiteten.

Der Esse wurde als Alternative zum traditionellen Bussolà entwickelt. Seine gewellte Form erinnert an den Verlauf des „Canal Grande“, der sich von der Punta della Dogana bis zur Piazzale Roma durch Venedig schlängelt.

💡 So genießen Sie ihn:
✔ Getunkt in ein gutes Glas Passito-Wein (Verduzzo oder Recioto)
✔ Dazu eine ausgezeichnete Mascarpone-Creme

✨ Entdecken Sie den Esse, den gewellten Keks, der vom Canal Grande erzählt.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pasteurisiertes Eigelb, Butter 7 %, nicht gehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblume), Zitronenaroma, Vanillin, Salz.

Füllmenge: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 1891 kJ / 450,4 kcal. FETT: 16,8 g. KOHLENHYDRATE: 65 g. EIWEISS: 8,5 g.

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Cantucci mit Walnüssen – der knusprige Keks mit Walnussgeschmack

Ein handwerklicher Keks aus der italienischen Tradition, hergestellt mit Walnusskernen. Das Ergebnis ist ein knuspriger Keks mit Walnussgeschmack.

💡 So genießen Sie sie:
✔ Pur, so wie sie sind
✔ Eingetaucht
✔ Zum Abschluss eines Essens, mit einem Kaffee

✨ Entdecken Sie die Cantucci mit Walnüssen und lassen Sie sich von ihrem Walnussgeschmack verführen.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Walnüsse 24%, Eier, Nocino-Likör (hydroalkoholischer Auszug aus grünen Walnüssen, Zucker), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat.
Füllmenge: 200 g
Hergestellt in Rovigo
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 2102 kJ / 503 kcal. FETT: 24 g (davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g). KOHLENHYDRATE: 60 g (davon Zucker 29 g). EIWEISS: 11 g. SALZ: 0,04 g.

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Zaletti mit Rosinen – Die gelben Kekse der venezianischen Tradition

Die Zaletti sind eine der Besonderheiten der venezianischen Backkunst. Einige Quellen datieren diese Kekse bis ins 17. Jahrhundert zurück, und Carlo Goldoni erwähnt sie 1750 in seinem Werk „Il poeta fanatico“.

„Zalo“ bedeutet im venezianischen Dialekt gelb: Der Name dieser Kekse geht auf die Farbe zurück, die das Maismehl im Teig verleiht. In dieser Variante sind sie mit Rosinen verfeinert.

💡 So genießen Sie sie:
✔ Zum Frühstück, mit einem Kaffee oder einem Glas Milch
✔ Zur Kaffeezeit oder für eine süße Pause

✨ Entdecken Sie die Zaletti mit Rosinen: der gelbe Maiskeks, von Goldoni erwähnt, verfeinert mit Rosinen.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pasteurisierte Eier, Maismehl, Butter 7 %, nicht gehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblume), Rosinen (6 %), Backtriebmittel (E450i Dinatriumdiphosphat, E500ii Natriumhydrogencarbonat, Weizenstärke), Zitronenaroma, Vanillin, Salz.

Füllmenge: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 1772 kJ / 422 kcal. FETT: 14,0 g. KOHLENHYDRATE: 64,4 g. EIWEISS: 7,7 g.

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Bussolà mignon mit Schokolade – Das venezianische Rezept mit Zartbitterschokoladendrops

Der Bussolà ist einer der Eckpfeiler der venezianischen Konditoreikunst und steht seit jeher auf den Tischen der Familien der Region. Eine der ersten Darstellungen findet sich in einem Fresko der Villa Caldogno, vom Architekten Andrea Palladio entworfen und aus dem Jahr 1570, in dem sich einige Aristokraten der Zeit beim Genuss des traditionellen Bussolà entspannen.

Mit der Zeit entstand die Version „Mignon“, die das Rezept, das dieses Gebäck einzigartig macht, unverändert lässt. Für Naschkatzen gibt es die Variante mit Zartbitterschokoladendrops.

💡 So genießen Sie ihn:
✔ Zum Frühstück, zusammen mit einem guten Kaffee
✔ Für eine Pause zwischendurch

✨ Entdecken Sie die genussvollere Version des kleinen venezianischen Klassikers, mit Zartbitterschokoladendrops.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pasteurisiertes Eigelb, Butter 7 %, nicht gehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblume), Zartbitterschokoladendrops 4 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (E322 Lecithin aus Soja), Aroma (Vanillin)), pasteurisierte Eier, Zitronenaroma, Vanillin, Salz.

Füllmenge: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 1948 kJ / 464 kcal. FETT: 18,3 g. KOHLENHYDRATE: 63,5 g. EIWEISS: 9,6 g.

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Quadrotti mit Schokolade – Weich, raffiniert und köstlich

Die Quadrotti („Quadrate“) können auf eine legendäre Geschichte zurückblicken, die in die Zeit der Republik Venedig reicht. Man erzählt sich, dass der Doge in einem geheimen Raum des Dogenpalastes die frisch gebackenen Quadrotti seines Vertrauenskonditors verkostete: Deshalb sind sie seither als die berühmten „Quadrotti del Doge“ bekannt.

Weich, raffiniert und köstlich sind diese Kekse wahre Verwöhnung für die Sinne, mit einem leichten, duftenden Teig, begleitet von der Süße der Schokolade, und einem von Großmutter Carmelina von Hand verarbeiteten Teig. Einfach unwiderstehlich.

💡 So genießen Sie sie:
✔ Zum Frühstück oder zur Kaffeezeit
✔ Zur Teezeit

✨ Entdecken Sie die Quadrotti mit Schokolade: weich, raffiniert und köstlich, wie in der Legende des Dogen.

Zutaten: Weizenmehl, Mürbeteigmischung (Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, E322 Lecithin aus Soja, Glukosesirup), Backtriebmittel (E450i Dinatriumdiphosphat, E500ii Natriumhydrogencarbonat), Milchproteine, Salz, Aromen, Trennmittel (E551 Siliciumdioxid), Zucker, nicht gehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblume), Butter (Milch), pasteurisierte Eier, Schokoladentropfen, Sonnenblumenöl, Backtriebmittel (saures Natriumpyrophosphat, Natriumhydrogencarbonat, Stärke), Zitronenaroma, Vanillin, Salz.

Füllmenge: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 1891 kJ / 450 kcal. FETT: 16,8 g. KOHLENHYDRATE: 65 g. EIWEISS: 8,5 g.

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Moretti – Der Kakaokeks, der nach den Mori von San Marco benannt ist

Der Name „Moretti“ stammt von den Statuen, die die Venezianer „I Mori“ (die Mohren) nennen und die auf dem Uhrturm am Markusplatz die Stunden schlagen. Wegen ihrer braunen Farbe so genannt, sind die Mori zwei Bronzestatuen auf einer Terrasse an der Spitze des Turms: Sie stellen zwei Hirten dar, die mit einer Keule die Stunden auf einer großen Glocke schlagen.

Die Moretti entstehen aus der Verbindung des außergewöhnlichen Kakaogeschmacks mit dem klassischen Rezept des Bussolà – ein köstlicher Keks. Der Kakaobaum stammt aus den tropischen Regionen Mittel- und Südamerikas, und seine Frucht wurde bereits von präkolumbianischen Kulturen wie den Maya vor über 4000 Jahren verzehrt.

💡 So genießen Sie sie:
✔ Zum Frühstück, mit einem Kaffee oder einem Glas Milch
✔ Zur Kaffeezeit oder für eine süße Pause

✨ Entdecken Sie die Moretti: der Kakaokeks, der an die Mori vom Uhrturm am Markusplatz erinnert.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pasteurisierte Eier, Butter 10 %, nicht gehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblume), Maisstärke, Kakao, Honig, Backtriebmittel (E450i Dinatriumdiphosphat, E500i Natriumhydrogencarbonat, Weizenstärke), Vanillin, Salz.

Füllmenge: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 1955 kJ / 466 kcal. FETT: 19,8 g. KOHLENHYDRATE: 62,5 g. EIWEISS: 7,6 g.

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Biscu – Der ganze Geschmack von Tiramisu in einem Keks

Biscu ist das Tiramisu in Keksform: die Herbe des Kaffees, die Süße des Kakaos und eine cremige, umhüllende Note, ganz wie beim Löffeldessert.

Jeder Bissen erinnert an den genussvollsten Moment des Abendessens, den Löffel Tiramisu, der die Mahlzeit abschließt.

💡 So genießen Sie ihn:
✔ Zum Frühstück oder als Snack am Nachmittag, zu einem Kaffee
✔ Als süßer Abschluss nach dem Essen

✨ Entdecken Sie Biscu: der ganze Geschmack von Tiramisu in einem Keks.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Margarine (Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Aromen, Säureregulator: Citronensäure), Butter, Weizenvollkornmehl, Cremovo (Marsala DOC mind. 80 %, Zucker, Alkohol, Kräuterauszug), pasteurisiertes Eigelb, Kaffeepulver, Kakaopulver, Magermilchpulver, pflanzliche Ballaststoffe, Backtriebmittel: Diphosphate und Natriumcarbonate, Weizenstärke, Salz, Aromen, natürliches Aroma.

Allergene: kann Spuren von Soja, Erdnüssen, Mandeln enthalten.

Füllmenge: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 2026 kJ / 483 kcal. FETT: 22,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 15,5 g). KOHLENHYDRATE: 61,7 g (davon Zucker 21,2 g). EIWEISS: 8,1 g. SALZ 0,22 g.

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Cocchini – Die Kokoskekse der venezianischen Tradition

Wie der Name schon sagt, zeichnen sich die Cocchini durch Kokosnuss im Teig aus, die ihnen einen Hauch von Frische und Weichheit verleiht.

Der Duft der Kokosnuss, die Weichheit des Teigs und eine Note von Zitrone: Die Cocchini sind der Keks, der der täglichen Pause einen Moment der Süße schenkt.

💡 So genießen Sie sie:
✔ Zum Frühstück, mit einem Kaffee oder einem Glas Milch
✔ Zur Kaffeezeit oder für eine süße Pause

✨ Entdecken Sie die Cocchini: der weiche Kokoskeks nach dem Rezept der venezianischen Tradition.

Zutaten: Weizenmehl, Kokosnuss 21 %, Zucker, pasteurisierte Eier, Maisstärke, Butter 5 %, nicht gehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblume), Milchpulver, Backtriebmittel (E450i Dinatriumdiphosphat, E500ii Natriumhydrogencarbonat, Weizenstärke), Zitronenaroma, Vanillin, Salz.

Füllmenge: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 1976 kJ / 472 kcal. FETT: 23,4 g. KOHLENHYDRATE: 55,8 g. EIWEISS: 7,9 g.

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Bricole – Der Keks, inspiriert von den Pfählen der venezianischen Lagune

Dieser Keks trägt den Namen einer der häufigsten Strukturen in der Lagune von Venedig. Die Briccola, auch Bricola genannt, ist eine nautische Struktur, die den Kurs für die Navigation zwischen den Inseln der venezianischen Lagune anzeigt: Sie besteht aus zwei oder mehr dicken Eichenpfählen, die miteinander verbunden und im Meeresboden verankert sind.

Dieses Gebäck bleibt dem klassischen Rezept des Bussolà treu, mit der Zugabe von Schokoladentropfen. Dank seiner länglichen Form eignen sich die Bricole ideal zum Eintunken.

💡 So genießen Sie sie:
✔ Eingetunkt in ein gutes Glas Rotwein
✔ In eine Tasse Milch getunkt, um den Tag richtig zu beginnen

✨ Entdecken Sie die Bricole: der längliche Keks, der ein Stück venezianische Lagune auf Ihren Tisch bringt.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pasteurisiertes Eigelb, Butter 7 %, nicht gehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblume), Zartbitterschokoladentropfen (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (E322 Lecithin aus Soja), Aroma (Vanillin)), Zitronenaroma, Vanillin, Salz.

Füllmenge: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 1912 kJ / 455 kcal. FETT: 17,6 g. KOHLENHYDRATE: 64 g. EIWEISS: 8,4 g.

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Limoncini – Die Zitronenkekse der venezianischen Tradition

Die Zitrone verleiht den Limoncini jenen Hauch von Eigenwilligkeit, der sie köstlich und duftend macht, ohne den einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack des Bussolà-Rezepts zu vernachlässigen.

Es heißt, die Zitrone sei ein uralter Hybrid aus Zedrat und Pomelo, auch wenn sie seit Jahrhunderten eine eigenständige Art ist, die in der Küche sehr beliebt und weit verbreitet ist.

Die Limoncini sind die idealen Kekse für alle, die die frischen und aromatischen Noten der Zitrone lieben.

💡 So genießen Sie sie:
✔ Zum Frühstück, mit einem Kaffee oder einem Glas Milch
✔ Zur Kaffeezeit oder für eine süße Pause

✨ Entdecken Sie die Limoncini: das Bussolà-Rezept mit dem frischen Duft der Zitrone.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pasteurisiertes Eigelb, Butter 7 %, nicht gehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblume), Zitronenaroma, Vanillin, Salz.

Füllmenge: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 1883 kJ / 448 kcal. FETT: 15,5 g. KOHLENHYDRATE: 66,5 g. EIWEISS: 8,8 g.

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Walnusskekse – Mürbeteig und reichlich Lara-Walnusskerne

Ein handwerklicher Keks aus Mürbeteig mit reichlich Lara-Walnusskernen, die einen starken, charakteristischen Geschmack verleihen.

💡 So genießen Sie sie:
✔ Pur, so wie sie sind
✔ Eingetaucht
✔ Zum Frühstück, mit einem Kaffee oder einem Glas Milch

✨ Entdecken Sie die Walnusskekse und lassen Sie sich von ihrem charakteristischen Geschmack verführen.

Zutaten: Weizenmehl, Walnüsse 30%, Zucker, Butter, Eier, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat.
Füllmenge: 200 g
Hergestellt in Rovigo
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 2222 kJ / 531 kcal. FETT: 29 g (davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g). KOHLENHYDRATE: 55 g (davon Zucker 24 g). EIWEISS: 11 g. SALZ: 0,04 g.

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Walnusskuchen – reichlich Walnüsse und Karamell auf duftigem Mürbeteig

Handgefertigter Walnusskuchen mit reichlich Walnüssen und Karamell. Die Auswahl hochwertiger Rohstoffe und der Duft des Mürbeteigs unterstreichen die typische Süße der Lara-Walnuss.

Das weiche Karamell macht diesen Kuchen in den Wintermonaten unwiderstehlich.

Eine Hausspezialität seit den ersten Tagen: Dieser Kuchen verbindet den Geschmack der Tradition mit der Güte erstklassiger Zutaten.

💡 So genießen Sie ihn:
✔ Passend zu einem Dessertwein, süß oder trocken
✔ Zur Nachmittagspause, mit einem Kaffee

✨ Entdecken Sie den Walnusskuchen und lassen Sie sich von seinem weichen Karamell verführen.

Zutaten:
TEIG: Weizenmehl, Butter, Zucker, kandierte Orange (Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Walnussöl, Eier, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat.
FÜLLUNG: Walnüsse 25% (der Gesamtmenge), Zucker, Sahne.
Füllmenge: 270 g
Hergestellt in Rovigo
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 2121 kJ / 507 kcal. FETT: 29 g (davon gesättigte Fettsäuren 7,6 g). KOHLENHYDRATE: 50 g (davon Zucker 29 g). EIWEISS: 9,7 g. SALZ: 0,03 g.

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