Caciotta di Malga

CACIOTTA DI MALGA 🧀

• Vollmilchpasteurisiert, gewonnen von Braun- und Holstein-Kühen, die auf der Hochebene von Asiago grasen
• Der Teig ist weich, von blassgelber Farbe und leicht durchlöchert, die Rinde ist dünn und tendiert zu blassgelb
• Im Mund ist er süß mit Noten von gebuttertem Brot
• Reifung von mindestens 10 Tagen
• Alpkäse
• Produziert von Juni bis Mitte Oktober auf der Hochebene von Asiago  

Hinweis: Das Produkt wird vakuumverpackt und in speziellen Thermobehältern mit Trockeneis versendet, um die Frische des Lebensmittels zu gewährleisten.

Zutaten: Milch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien.

Gewicht ca. 600 g

Aufbewahrungsbedingungen: 

Bei einer Temperatur unter 10°C aufbewahren

Die Rinde vor dem Verzehr entfernen

ERNÄHRUNGSERKLÄRUNG pro 100 g Produkt: Energiegehalt 1450 KJ / 349 Kcal, Fette 28 g (davon gesättigte Fette 17,82 g) Kohlenhydrate 3,38 g (davon Zucker 3,38 g) Eiweiße: 20,95 g, Salz 1,7 g

Preis 22 €/Kg

📌 Info zu Preis und Gewicht.

Der angegebene Preis in der Produktbeschreibung ist ein Durchschnittspreis für einen Käse von ca. 600 g.

Zum Zeitpunkt der Bestellung wird der Betrag basierend auf dem durchschnittlichen Gewicht, das auf der Produktseite angegeben ist, berechnet.

Die Zahlung der Bestellung ist eine Vorautorisierung der Zahlung. Sobald das Produkt gewogen wird, passen wir den Preis an, sodass das Verhältnis von Preis zu Gewicht korrekt ist.

🚛 Versand jeden Dienstag direkt vom Produktionsort.

Siehe die Versandmodalitäten, indem Sie hier klicken VERSAND UND BESTELLUNGEN