Bussolà mignon – Venezianische Kekse 200 g

Bussolà mignon – Der Klassiker der venezianischen Konditorei

Der Bussolà ist einer der Eckpfeiler der venezianischen Konditoreikunst und steht seit jeher auf den Tischen der Familien der Region. Eine der ersten Darstellungen findet sich in einem Fresko der Villa Caldogno, vom Architekten Andrea Palladio entworfen und aus dem Jahr 1570, in dem sich einige Aristokraten der Zeit beim Genuss des traditionellen Bussolà entspannen.

Mit der Zeit entstand die Version „Mignon“, die das Rezept, das dieses Gebäck einzigartig macht, unverändert lässt. Für Naschkatzen gibt es außerdem die Variante mit Schokostückchen.

💡 So genießen Sie ihn:
✔ Zum Frühstück, zusammen mit einem guten Kaffee
✔ Für eine Pause zwischendurch

✨ Entdecken Sie den kleinen Klassiker der venezianischen Tradition, perfekt zum Frühstück und für jede Pause.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pasteurisiertes Eigelb, Butter 7 %, nicht gehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblume), pasteurisierte Eier, Zitronenaroma, Vanillin, Salz.

Füllmenge: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 1853 kJ / 440,3 kcal. FETT: 13,5 g. KOHLENHYDRATE: 68,4 g. EIWEISS: 9,5 g.

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