Bussoladini di Loreo 250g

Bussoladini 250g - Knusprige Tradition seit 1957

Dünn, knusprig und mit rustikalem Geschmack, die Bussoladini aus Loreo sind eine historische Spezialität der venetischen Tradition, ähnlich dem bekannteren Pan Biscotto, aber feiner und leichter. Ursprünglich gedacht, um die Mahlzeiten in den Bauernhäusern des Po-Deltas zu begleiten, wurden diese trockenen Brote wegen ihrer langen Haltbarkeit und Vielseitigkeit in der Küche geschätzt.

Auch heute folgt die Bäckerei Domeneghetti 1957 dem originalen Rezept und verwendet nur hochwertige Zutaten: Weichweizenmehl Typ 0, Wasser, raffiniertes Schmalz, natives Olivenöl, Salz und Hefe. Die doppelte Backweise verleiht den Bussoladini ihre unverwechselbare Knusprigkeit und einen einfachen, aber charaktervollen Geschmack.

Wie genießt man sie am besten?

🥖 Mit traditionellen Gerichten – Perfekt zum Begleiten von Wurstwaren, Käse und Sarde in saor, aber auch zu Spargel, Radicchio oder Kürbis in saor.
🍲 In Suppen – Zerkleinern Sie sie, um Knusprigkeit zu Suppen und Pürees hinzuzufügen.
🍷 Mit Wein – Probieren Sie sie mit einem Glas Weiß- oder Rotwein für einen rustikalen Aperitif.

Ein Produkt, das die Geschichte und den authentischen Geschmack des Venetien verkörpert, hergestellt mit Leidenschaft und handwerklichem Können.

Entdecken Sie den Geschmack der Tradition!

Die Bäckerei Domeneghetti gibt das originale Rezept seit über sechzig Jahren mit Leidenschaft weiter, verwendet ausgewählte Mehle und eine langsame Backweise, die den echten Geschmack hervorhebt. Jeder Biss erzählt die Geschichte eines Gebiets, das reich an Kultur und authentischen Aromen ist.

Zutaten: Weichweizenmehl Typ "0", Wasser, raffiniertes Schmalz, natives Olivenöl, Salz und Hefe.

Ernährungsinformationen pro 100g: Energie 117 kj/265 Kcal, Fett 6g (davon gesättigte Fettsäuren 2,00g), Kohlenhydrate 45g (davon Zucker 0,60g), Ballaststoffe 2,10g, Eiweiß 7,50 g, Salz 0,01g.

🚛 Versand jeden Dienstag und Mittwoch

Siehe die Versandmodalitäten, indem Sie hier klicken VERSAND UND BESTELLUNGEN