Zaletti con uvetta – Biscotti veneziani 200 g

Zaletti con uvetta – I biscotti gialli della tradizione veneziana

Gli Zaletti sono una delle chicche della produzione veneziana. Alcune fonti fanno risalire questi biscotti al 1600, e Carlo Goldoni nel 1750 li cita nella sua opera “Il poeta fanatico”.

“Zalo”, nel dialetto veneziano, vuol dire giallo: il nome di questi biscotti si deve infatti alla colorazione data dalla farina di mais presente nell’impasto. In questa versione sono arricchiti con l’uvetta.

💡 Come gustarli:
✔ A colazione, con un caffè o un bicchiere di latte
✔ A merenda o per una pausa dolce

✨ Scopri gli Zaletti con uvetta: il biscotto giallo di mais, citato da Goldoni, arricchito con l’uvetta.

Ingredienti: farina di frumento, zucchero, uova pastorizzate, farina di mais, burro 7%, grassi vegetali non idrogenati (cocco, girasole), uvetta (6%), agenti lievitanti (E450i difosfato disodico, E500ii bicarbonato di sodio, amido di frumento), aroma limone, vanillina, sale.

Peso netto: 200 g

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico: 1772 kJ / 422 kcal. GRASSI: 14,0 g. CARBOIDRATI: 64,4 g. PROTEINE: 7,7 g.

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