Vento d'estate ®

Name: Vento d'estate ®
Brand: La Casearia
Price: 39.89 PLN
Availability: InStock

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180g

Mezza forma Kg. 1.15

Forma intera Kg 2.30

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Vento d’Estate® – formaggio affinato in barrique con fieno di alta montagna

🧀 Formaggio affinato in barrique con fieno di alta montagna. Sapore unico piacevolmente aromatico dal retrogusto che ricorda i profumi di fieno e fiori.

La fusione in barrique, tra il formaggio e oltre 120 erbe aromatiche di alta montagna. Pensato tra i freschi prati delle Dolomiti, il Vento d’Estate, racchiude tutta la purezza della tecnica di affinamento della famiglia Carpenedo.

💡 Come gustarlo:
✔ Con vini bianchi freschi
✔ Con birre trappiste

✨ Scopri il Vento d’Estate®: un formaggio dal sapore aromatico, affinato in barrique con fieno di alta montagna.

Confezione da 180 g
Tipo di latte: vaccino
Trattamento: pastorizzato
Stagionatura: min. 5 mesi
Shelf-life: 365 giorni

Ingredienti: LATTE vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio in pasta capretto. Fieno biologico di alta montagna (min. 0,1%) in crosta. Origine del latte: ITALIA.

Conservazione: +2 °C / +4 °C. Crosta non edibile

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico: 1927 kJ / 465 kcal. GRASSI: 40 g (di cui acidi grassi saturi 27 g). CARBOIDRATI: 0,3 g (di cui zuccheri 0 g). PROTEINE: 27 g. SALE: 2,3 g.

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